食品科学杂志

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食品科学杂志简介

《食品科学》（CN：11-2206/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

栏目设置

食品化学、生物工程、成分分析、安全检测

杂志收录/荣誉

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食品科学杂志投稿要求

1.来稿必须附有作者(或联系人)的真实姓名，详细通信地址，联系电话及电子信箱，以便于审稿中联系。

2.正文附300字左右的摘要、3～6个关键词，并将标题、摘要、关键词等译成英文附文后。

3.来稿应严谨遵守学术规范，内容表述清晰，语言流畅通达，逻辑严密。

4.一级标题用一、二、三……；二级标题用（一）、（二）、（三）……；三级标题用阿拉伯数字编号1.、2.、3.……；四级标题用（1）、（2）、（3）……。

5.脚注每页重新编号，序号为带圈的阿拉伯数字，不使用尾注。

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网友反馈(不代表本站观点)

flytoyou** 的反馈：

退得挺快，挺好的[流泪]

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谢飞明** 的反馈：

尊敬的食品科学杂志编辑大大，请问我的文章初审通过了没有，已经投了快一个月了，好急啊

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王德平** 的反馈：

请问这个刊物需要英文摘要吗？知道的可以告诉我吗？

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steven0281** 的反馈：

感觉还是挺难投的，不过编辑老师挺好的。去年八月份投了一篇文章，修改后录用了，今年投了篇，个人感觉比上一次写的好，却退稿了，可能这就是命吧

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小鲸** 的反馈：

食品科学杂志在同类刊物里面相对比较容易中，审稿有回复，退稿有温度（笔者之前的文章因改动较大，杂志建议退稿之后修改重投），不失为一种选择

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一江春水** 的反馈：

食品科学杂志 这个刊物免审稿费，版面费正常，效率高

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春风沉醉de早上** 的反馈：

求助各位学友，还有3天就投稿满一个月了，但是现在目前仍然是初稿待处理，请问这样是不是就没希望了呀。现在想撤稿了，官网也没有撤稿的选项，请问该如何撤稿呢？

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姓名保密** 的反馈：

审稿速度很快，我是2月10日投的稿件，一个月不到就返回了审稿意见，速度上还是很认可的，编辑老师很认真负责，专家也很专业，给出的意见都很可观，让我受益很多。

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nblove** 的反馈：

9月中旬在投食品科学杂志的稿,10月就通知录用啦，速度杠杠的。需要说的是,这本杂志的编辑排版很严格,录用后会有多次排版校对,编排质量很高,编辑工作非常严谨认真,值得赞扬!

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大圣西归** 的反馈：

先后投了两篇文章，审稿1个多月，直接退稿！搞不明白。。。

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